ひっそりとした裏通りの隠れ家　―　さくっと揚がった茄子　―　ガチ中華【佳華】

ガチ中華好きに好評な、揚げた茄子。
↓こちらでいただきました↓

場所

平日も週末も観光客で賑わうこの街。
そのお店は、人形町通りから少し入った静かな通りに、ひっそりとした佇まいでありました。

いつもそうなのかは分かりませんが、訪問した日（土曜日）は店内も静かで、心地良い雰囲気です。

一番人気の

焼売。
でかいです。
提供まで20分かかりますので、最初に頼みましょう。
なかなか見かけない大きさです。

二番人気が、お目当ての揚げ茄子。

アツアツで、サクサクです。
火傷に気をつけましょう。

三番人気はレバーのから揚げです。

臭みが全くなく、お酒のおつまみにはちょうどよい味付けです。

咲いている桜はまだ少しだけです。
今年は遅いですね。

これは、桜、、、でしょうか？